feat(F-187): completed feature

docs/pos/POS_CHECKOUT.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # TPV — Checkout, pagos mixtos y tickets
 
-> Implementado en F-186. Complementa `POS_API.md` y sustituye el flujo inmediato de pago único descrito en documentos de discovery antiguos.
+> Implementado en F-186 y ampliado en F-187. Complementa `POS_API.md` y sustituye el flujo inmediato de pago único descrito en documentos de discovery antiguos.
 
 ## Configuración en administración
 
@@ -35,6 +35,29 @@ Configura:
 
 La asignación del siguiente número se bloquea dentro de la transacción de venta, evitando números duplicados entre terminales concurrentes.
 
+### Cajeros
+
+En **Administración → TPV → Cajeros** puedes crear cuentas con rol cajero y consultar su estado:
+
+- **Activo**: puede iniciar sesión y abrir caja.
+- **Inactivo**: no puede autenticarse; se puede reactivar.
+- **Eliminado**: no puede autenticarse ni reactivarse.
+
+**Desactivar** revoca inmediatamente todas las sesiones del cajero. Al reactivarlo tendrá que iniciar una sesión nueva.
+
+**Eliminar** requiere confirmación y realiza una baja lógica irreversible. La fila y el UUID se conservan para que tickets, ventas, sesiones de caja, reporting y auditoría sigan indicando quién realizó la operación.
+
+No se puede desactivar ni eliminar un cajero con una sesión de caja abierta. Primero debe cerrarse y cuadrarse esa sesión.
+
+API administrativa:
+
+- `GET /pos/users`: lista personal POS y estado de lifecycle.
+- `POST /pos/users`: crea cajero/manager; contraseña mínima de ocho caracteres.
+- `PATCH /pos/users/:id/status` con `{ "active": false }` o `{ "active": true }`.
+- `DELETE /pos/users/:id`: baja lógica irreversible del cajero.
+
+Las operaciones de estado y eliminación solo admiten objetivos con rol `pos_cashier`, requieren administrador y generan eventos de auditoría.
+
 ## Flujo de caja
 
 1. Añade productos de catálogo o un **Artículo libre** (nombre y precio positivo).
@@ -137,7 +160,6 @@ El efectivo esperado aumenta por el importe aplicado, no por el efectivo entrega
 
 ## Próximas ampliaciones
 
-- F-187: eliminar/desactivar cajeros preservando histórico.
 - F-188: ventas con saldo pendiente.
 - F-189: cantidades negativas, devoluciones parciales/totales y ticket de devolución.
 - F-190: auditoría completa de actualización/refresco de reporting.