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F-115 — Revertir F-100: SKU-MV-{uuid}

Cambios

• src/modules/catalog/api/catalog.routes.ts:
  • POST /products ahora pasa sku: \SKU-MV-${product.id}``.
  • GET /products/:id/variants lazy migration vuelve a sku: \SKU-MV-${id}``.
  • Eliminado POST /products/sku:generate.
  • Eliminado import de generateSkuFromTitle / uniqueSku.
• src/modules/catalog/domain/ports.ts y pg-variant-repository.ts: eliminado listAllSkus().
• apps/admin/src/lib/api-client.ts: eliminado generateSku.
• apps/admin/src/features/products/components/sections/PriceStockSection.tsx: eliminado editor de SKU y botón regenerar.
• src/modules/catalog/domain/sku.ts + tests: se conservan como utilidad genérica.

Evidencia

• npm run typecheck (backend) OK.
• apps/admin tsc --noEmit OK.
• frontend tsc --noEmit OK.
• npm test: 169 passed / 0 failed.
• npm run build (backend) OK.

Notas

• SKUs ya creados en el sistema: los existentes no se tocan; solo el flujo de creación vuelve al formato UUID.
• Si en producción hay SKUs derivados del título (de F-100), convivirán con los SKU-MV-* sin conflicto.