F-129 — Logs viewer: orden DESC + quitar autoscroll

Cambios

Eliminado: autoScroll state, bottomRef, isAtBottomRef, scrollToBottom, handleScroll, useEffect que disparaba scroll, checkbox "Auto-scroll" del toolbar.
Añadido: flex flex-col-reverse al contenedor del log → invierte el orden visual sin tocar el array.
Resultado: el log más reciente aparece arriba (DOM top), los más antiguos abajo. El cap de 200 líneas (next.slice(-200)) mantiene las más recientes, que con column-reverse quedan visibles arriba.

cd apps/admin && npx tsc --noEmit → exit 0.
cd apps/admin && NEXT_PUBLIC_API_URL=http://192.168.18.93:3000 npm run build → exit 0.

Sin cambios en backend (SSE GET /admin/logs/stream sigue emitiendo en orden cronológico).
Sin autoscroll: el log más reciente siempre está visible arriba, así que no hace falta.
Si el operador quiere ver los logs antiguos, hace scroll abajo manualmente. La columna está invertida visualmente pero el DOM sigue en orden cronológico — no hay race conditions ni refs innecesarios.
Operador reinicia admin (./scripts/monolith.sh prod restart) para desplegar.