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F-108 — Quitar módulo de variantes: precio/stock/EAN por producto

Cambios

Backend (catalog)

• POST /products crea automáticamente una única variante interna con SKU SKU-MV-<productId> (modelo 1 producto = 1 variante).
• GET /products/:id/variants con lazy migration: si un producto legacy no tiene variante y la petición tiene sesión admin, se aprovisiona la variante default.

Admin (apps/admin)

• Nueva sección PriceStockSection: PVP IVA incl., IVA, coste, oferta, neto, stock y EAN a nivel de producto, en la pestaña General entre nombre y descripción.
• ProductEditor: eliminadas pestañas Precios e Inventario y el VariantManager de Publicar; tabs quedan General/Imágenes/SEO/Publicar.
• Borrados VariantManager.tsx, PricingSection.tsx, InventorySection.tsx.
• Inventario (/inventory): una fila por producto (primera variante interna).

Evidencia

• typecheck backend + tsc admin OK; builds OK; servicios reiniciados 200.